Материалы для мебели: дерево, металл или пластик. Что выбрать?

При выборе мебели для ресторана, важно учитывать статус и общую концепцию заведения, ведь именно внутреннее убранство производит первое впечатление. Интерьер должен соответствовать запросам целевой аудитории, типу кухни и общей стилистике. Также важны качество и практичность материала, функциональность и актуальность дизайна.

В статье мы рассмотрим особенности деревянной, пластиковой и металлической мебели, а также разберем основные модные тенденции создания интерьера.

Требования к мебели для ресторанов и кафе

Мебель для ресторана сочетает красоту и надежность, она удобна для посетителей и практична для персонала.

Основные требования к мебели для ресторанов:

• способность выдерживать интенсивное ежедневное использование без потери привлекательности и функциональности;
• эргономичность, благодаря которой человек ощущает комфорт;
• легкость ухода;
• безопасность, которая подразумевает отсутствие острых углов, неиспользование токсичных материалов и стабильность конструкции;
• ремонтопригодность.

В России и других странах существуют определенные нормативы размеров мебели для кафе, которые базируются на стандартах комфорта и безопасности. Рассмотрим основные параметры.

Столы

Высота— 75 см. Ширина и длина зависят от типа стола (для двоих, четверых и т.д.) и могут варьироваться. Размер стола подбирается под каждый проект индивидуально в зависимости от типа заведения. Если владелец планирует открыть кафе где хочет чтобы люди не сидели долго и задача сделать максимальное количество посадок, а размер тарелок не большой, но допустим размер стола 60х70см или 70х70 для двух человек. В других случаях, когда планируется комфортное и длительное пребывание гостей предпочтительнее столы 70х80 или 80х80 для двух человек.

Стулья

Высота сиденья от пола составляет 45-50 см. Глубина и ширина сиденья— 40-55см в каждом направлении. Эти параметры рассчитываются индивидуально для каждой модели.

Барные стойки

Высота стойки90 — 110 см. Высота стульев—65-80 см до сиденья. Размеры должны соответствовать друг другу: если стойка выше или ниже, то и стулья покупают соответствующие.

Диваны и кресла

Глубина сиденья варьируется от 45 до 80 см. Высота сиденья от пола около 45-55 см.

Проходы и расстояние между мебелью для кафе

Рекомендуется оставлять не менее 45 см между стульями для комфорта посетителей. Проходы должны быть достаточно широкими для свободного передвижения, как минимум 60–70 см.

Параметры варьируются в зависимости от стиля мебели для кафе и предпочтений владельца ресторана, однако принятые стандарты служат хорошим ориентиром для обеспечения комфорта и функциональности.

Сравнение материалов по ключевым параметрам

Выбор материала для ресторанной мебели зависит от эстетики, прочности, стоимости и легкости ухода. Рассмотрим три основных материала: натуральное дерево, металл, пластик.

Дерево

Преимущества:

• мебель из дерева для кафе намного лучше пластиковой, она добавляет теплоту и классическую красоту интерьеру;
• каждая деталь уникальна по своему рисунку и текстуре;
• при правильном уходе деревянная мебель для кафе служит десятилетиями.
• возможна реставрация мебели

Недостатки:

• качественная мебель из дерева для кафе не бывает дешевой;
• материал чувствителен к влаге, температурным перепадам и царапинам.

Металл

Преимущества:

• металлическая мебель для кафе отличается высокой прочностью и долговечностью;
• материал подходит для создания современных и минималистичных интерьеров.

Недостатки металлической мебели для кафе:

• металл нагревается и охлаждается, что создает дискомфорт;
• в нашей широте люди недолюбливают металл для “холод”

Пластик

Преимущества:

• пластик — это экономически выгодный вариант;
• пластиковую мебель для кафе легко перемещать из-за ее малого веса.
• материал позволяет создавать изделия различных стилей, форм и цветов.

Недостатки:

• низкая устойчивость пластиковой мебели для кафе к повреждениям и износу по сравнению с деревом или металлом;
• менее элегантный, а иногда дешевый вид;
• материал не является экологичным.
• не поддается реставрации
• качественная пластиковая дизайнерская мебель стоит примерно как мебель из массива

Выбор зависит от конкретных потребностей и стиля ресторана. Для классического и уютного интерьера лучше подойдет деревянная мебель для кафе. Для современных, минималистичных и промышленных дизайнов лучше выбирать металл. Пластик же является отличным выбором для бюджетных заведений и кафе, в которых мебель нужно часто переставлять.

Преимущества сочетания материалов

Сочетание различных материалов— деревянных, тканных или каменных при создании мебели для ресторанов предлагает ряд преимуществ, позволяя объединить лучшие качества каждого сырья и создать уникальные, функциональные и привлекательные дизайнерские решения. Рассмотрим основные преимущества такого подхода:

Эстетическое разнообразие

• Сочетание материалов, например, дерева с металлом или стекла с пластиком, создает уникальный и запоминающийся дизайн, который выделит интерьер ресторана среди других.
• Различные материалы предлагают разнообразие текстур и цветов, что позволяет создавать более динамичные и интересные интерьеры.

Увеличенная прочность и долговечность

• Использование металлического каркаса для деревянных столов продлит срок эксплуатации мебели и сделает конструкции устойчивее.
• Пластиковые элементы уменьшат общий вес деревянной или металлической мебели для ресторана, сохранив при этом прочность и эстетичность.

Функциональность и удобство

• Сочетание мягких и твердых материалов, добавление мягких подушек на стулья из массива дерева или металла, повышает комфорт гостей.
• Комбинируя материалы, можно создать стулья, столы или кресла, подходящие для использования как в помещении, так и на открытом воздухе.

Экономическая выгода

• Использование менее дорогих материалов с эксклюзивными сокращает общие затраты без ущерба для качества.
• Сочетание разных прочных компонентов увеличит срок службы и сокращает необходимость в ремонте, реставрации или замене.

Благодаря разным по текстуре, цвету и другим свойствам элементам можно создать не только визуально привлекательные, но и функциональные, прочные и экономически эффективные решения. Такой подход позволяет рестораторам выражать свое видение стиля и комфорта.

Тенденции и новинки в дизайне мебели для ресторанов и кафе

Тенденции в дизайне современной мебели для ресторанов и кафе постоянно меняются. Они отражают изменения в потребительских предпочтениях, технологиях. Среди модных трендов выделим основные:

Экологичность

• Использование натуральных материалов для изготовления: дерева, металла или пластика становится более популярным, отражая растущее стремление к сохранению окружающей среды.
• Преобладание натуральных материалов, таких как дерево и камень, которые не только экологичны, но и добавляют интерьеру естественности и теплоты.

Многофункциональность

• Растет спрос на мебель, которая может легко трансформироваться или использоваться для нескольких целей в небольших пространствах.
• Модульные столы и сидения, которые легко переконфигурировать в зависимости от нужд и событий в ресторане.

Инновации

• Мебель со встроенными USB-портами, беспроводными зарядными устройствами и даже экранами для заказа еды напрямую со стола.
• Использование сенсорных технологий и элементов умного дома для повышения удобства посетителей.

Индивидуализация

• Все больше ресторанов и кафе стремятся к персонификации мебели, отражению уникальности бренда и созданию неповторимой атмосферы.
• Рост популярности мебели, сделанной на заказ мастерами и дизайнерами, выполненной из различных материалов по эскизам и наброскам заказчиков.

Минимализм

Простота форм, чистые линии и отсутствие лишних деталей— лаконичный стиль все чаще выбирают для мебели.

• Практичность и удобство использования.

Эти тенденции отражают общее стремление к созданию более удобных, функциональных и эстетически приятных пространств для посетителей, а также отражают общественное внимание к экологии.

Оцените выгоду при заказе мебели от фабрики OTTO STELLE

OTTO STELLE занимается изготовлением мебели и предлагает только качественные изделия для заведений HoReCa. На сайте широкий ассортимент авторских стульев, столов, диванов, шкафов, созданных с учетом особенностей баров, кафе и ресторанов. Работая с проверенными материалами и фурнитурой, мы гарантируем долговечность конструкций.

Преимущества фабрики:

• строгий контроль качества на всех этапах;
• команда специалистов;
• применение уникальных технологий и дизайнерских решений;
• персональный подход к каждому заказу;
• гарантийное и послегарантийное обслуживание.

OTTO STELLE приглашает к сотрудничеству владельцев ресторанов и дизайнеров.